Рыбный фарш , свежая рыба Азовского моря в Дніпропетровську

«сепарированное мясо бычка азовского»



1. Удалены кости

2. Отсутствует шкура

3. Вакуумная упаковка 500гр. и 1000 гр., а также, 5 кг. в п/п пакете

4. Структура клетки в мясе не нарушена (очень низкий процент стёка при дефростации)

5. 1, 5% жирности (диетический продукт, отсутствие запаха рыбы при очень длительных периодах хранения)

6. Очень высокие вкусовые показатели (рыбные котлеты, тефтели и фрикадельки, начинка для пельменей и пр.)



При производстве применяется оборудование итальянского и немецкого производства.