Резвератрол (ресвератрол) в Дніпропетровську

Резвератрол содержится как в винограде, так и в красном виноградном вине. Этот флавоноид, находящийся в кожуре винограда, обладает целебными свойствами. Он также является естественным фунгицидом, защищающим виноград от бактерий.
Виноград — один из богатейших источников здоровья. Доктор Лерой Кризи, профессор, известный специалист по овощам и фруктам в Корнельском сельскохозяйственном-университете в Нью-Йорке, считает, что виноград и все, что сделано из винограда, включая виноградную кожуру и экстракт из виноградной кожуры, обязательно содержит резвератрол. Наглядным примером является то, что в белом вине резвератрола гораздо меньше не потому, что белый виноград хуже, но потому, что при его изготовлении не используется кожура виноградных ягод. Состав винограда, виноградного сока и вина меняется с каждым годом, зависит от места, где произрастает виноград, и от многих других факторов.
Исследования свидетельствуют, что резвератрол может содержаться в красном вине, которое способствует снижению холестерина в крови. Резвератрол также предотвращает образование бляшек в кровеносных сосудах, появившихся в результате жирной диеты.
Резвератрол также может выступать как мощное противораковое средство. Согласно исследованиям Университета Иллинойса в 1997 году, он способствует восстановлению клеток из предракового состояния. Джон Пеццуто из Университета Иллинойса в Чикаго исследовал антираковые свойства около 1000 растений и обнаружил в них один активный ингредиент — резвератрол.
В лабораторных испытаниях резвератрол справлялся как с канцерогенными свободными радикалами, так и с воспалением.